Learn about a tasty treat from Ōsaka
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| たこ焼き |
| みなさんこんにちは、美樹のブログです。 |
| 先日、大学祭がありました。大学のお祭りです。私はこのお祭りで、友達と一緒にたこ焼きのお店を出しました。たこ焼きとは、近畿地方で有名な食べ物です。小麦粉と卵、水などで作った生地の中に、小さく切ったタコを入れて３センチから５センチのゴルフボールのような丸い形に焼き上げます。たこ焼きを作るためには、専用のたこ焼き機という鉄板を使います。たくさんの丸い穴が空いたこの鉄板に生地やタコを入れて、専用の先のとがった道具でくるくる回しながら丸いたこ焼きを作るのです。 |
| 焼きあがったたこ焼きにソースやマヨネーズをかけたら出来上がりです。 |
| 大学祭ではたこ焼きのお店を出す人が多いので、私達にはたくさんのライバルがいました。そこで、私達はたこ焼き機を使ってお菓子も作る事にしました。生地は小麦粉の代わりにホットケーキの粉を使い、中に入れる具はタコの代わりにチョコレートやドライフルーツを入れました。焼き上がった後、ソースの代わりにチョコレートソースをかけるとたこ焼きそっくりです。 |
| このお菓子は生地が焼き上がるころには、中のチョコレートがとろとろになってとてもおいしかったです。私達のお店は大成功でした！ |
| みなさんは学校や地域でのお祭りではどのようなことをしますか？ |
| みなさんだったら、たこ焼きの中に何を入れたいですか？ |
| それではまた来週！ |
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