Learn about Miki's favorite summer food, Nagashi Sōmen
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| 流しそうめん |
| みなさん、こんにちは！美樹のブログです。 |
| 夏休みもそろそろ終わりになりますが、まだ残暑が厳しいですね。 |
| 暑い日は食欲も無くなってしまいます。みなさんの国では暑い夏には何を食べますか？ |
| 日本では暑い日には「そうめん」を食べます。小麦、塩、水などをまぜて作った麺をゆでてから水で洗い、醤油ベースの汁につけて食べるのが一般的です。麺と一緒にネギや生姜を入れて食べると、いろいろな味を楽しめます。 |
| そうめんは、冷やして汁につけて食べる他にも、いろいろな食べ方があります。温かいスープに入れて食べたり、パスタの代わりにすることもあります。私の一番好きなそうめんの食べ方は「流しそうめん」です。流しそうめんは名前のとおり、竹で作ったウォータースライダーにそうめんを流します。そして、水と一緒に流れてきたそうめんを箸で上手にキャッチし、汁に入れて食べるのです。流しそうめんをする時はウォータースライダーの上の方で待っていることをオススメします。なぜなら、ウォータースライダーの下の方でそうめんを待っていても、他の人が上手にキャッチできなかったそうめんしか流れてこないからです。 |
| みなさんの国にも、流しそうめんのようなユニークな夏の食べ物はありますか？ |
| それではまた来週！ |
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