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Food - Ingredients
10 words
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Food - Ingredients
10 words
zairyō
材料
(n)
ingredient
Shinsen na zairyō o tsukau koto ga, donna reshipi ni mo taisetsu na koto desu.
新鮮な材料を使う事が、どんなレシピにも大切なことです。
Using fresh ingredients is an important part of any recipe.
ninniku
にんにく
(n)
garlic
Ninniku no aji to nioi ga ryōri no torēdomāku to naru.
ニンニクの味と匂いが料理のトレードマークとなる。
The taste and odor of garlic are its cooking trademarks.
shōga
生姜
(n)
ginger
Shōga wa, ryōri ya kusuri ni tsukawaremasu.
しょうがは、料理や薬に使われます。
The spice ginger is used for cooking and medicine.
orību oiru
オリーブオイル
(n)
olive oil
Tosukāna no orību oiru wa totemo oishii.
トスカーナのオリーブオイルはとても美味しい。
In Tuscany, olive oil is very good.
supaisu
スパイス
(n)
spice
chōmiryō to supaisu
調味料とスパイス
seasoning and spices
sōsu
ソース
(n)
sauce
Pasuta, sōsu, soshite kaori no yoi chīzu wa, honba Itaria ryōri no jūyō na yōso desu.
パスタ、ソース、そして香りのよいチーズは、本場イタリア料理の重要な要素です。
Pastas, sauces and flavorful cheeses are at the heart of real Italian food.
sarada abura
サラダ油
(n)
vegetable oil
Rādo no kawari ni sarada abura o tsukau to, ryōri no aji o assari saseru.
ラードの変わりにサラダ油を使うと、料理の味をあっさりさせる。
Using vegetable oil instead of lard makes food taste lighter.
goma abura
ごま油
(n)
sesame oil
Goma'abura o kuwaete itamete kudasai.
ごま油を加えて炒めて下さい。
Add sesame oil and stir-fry it.
komugiko
小麦粉
(n)
flour
komugiko no fukuro
小麦粉の袋
bag of white flour
shokuyō abura
食用油
(n)
cooking oil
bin ni haitta shokuyō abura
ビンに入った食用油
bottle of cooking oil
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